L'industria alimentare / A. Banterle, A. Cavaliere (STUDI DI ECONOMIA AGROALIMENTARE, SMEA). - In: Il sistema agro-alimentare della Lombardia : rapporto 2015 / [a cura di] R. Pieri, R. Pretolani. - Milano : Franco Angeli, 2015. - ISBN 978-88-917-2929-3. - pp. 1-11
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