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Sostanze volatili organiche nei salami milano e ungherese / C. Cantoni, L.M. Chiesa. - In: ARCHIVIO VETERINARIO ITALIANO. - ISSN 0004-0479. - 57:2/3(2006), pp. 93-101.

Sostanze volatili organiche nei salami milano e ungherese

C. Cantoni
Primo
;L.M. Chiesa
Ultimo
2006
Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
2006
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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