IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Milano.
AIR nasce in UNIMI nel 2006 con lo scopo di raccogliere, documentare e conservare le informazioni sulla produzione scientifica dell'Università degli Studi di Milano e costituisce di fatto l'Anagrafe della ricerca dell'Ateneo.
EnglishEvaluation of the influence of production area on consumer expectations and preference judgements for Sangiovese red wines / E. Pagliarini, D. Gaeta, A. Marzagalli, N. Gabbiadini, E. Pomarici. ((Intervento presentato al convegno XXIXth World Congress of Vine and Wine: 4th General Assembly of the O.I.V. tenutosi a Logrono (Spagna) nel 2006.
| Titolo: | Evaluation of the influence of production area on consumer expectations and preference judgements for Sangiovese red wines |
| Autori: | PAGLIARINI, ANTONELLA (Primo) GAETA, DAVIDE NICOLA VINCENZO (Secondo) GABBIADINI, NICOLA (Penultimo) |
| Data di pubblicazione: | 12-giu-2007 |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/01 - Economia ed Estimo Rurale Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari |
| Tipologia: | Conference Object |
| Citazione: | Evaluation of the influence of production area on consumer expectations and preference judgements for Sangiovese red wines / E. Pagliarini, D. Gaeta, A. Marzagalli, N. Gabbiadini, E. Pomarici. ((Intervento presentato al convegno XXIXth World Congress of Vine and Wine: 4th General Assembly of the O.I.V. tenutosi a Logrono (Spagna) nel 2006. |
| Appare nelle tipologie: | 14 - Intervento a convegno non pubblicato |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2019