Qualità del latte e sostenibilità di aziende zootecniche di tre differenti realtà lombarde / M. Zucali, G. Battelli, M. Decimo, S. Mattiello, M. Povolo, M. Sanna, L. Zanini, M. Guerci, A. Tamburini, M. Brasca - In: Latte e derivati: la ricerca e l’innovazione[s.l] : AITEL, 2012. (( Intervento presentato al 3. convegno Congresso lattiero-caseario tenutosi a Milano nel 2012.
Qualità del latte e sostenibilità di aziende zootecniche di tre differenti realtà lombarde
M. Zucali;M. Decimo;S. Mattiello;A. Tamburini;
2012
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