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EnglishCaratteristiche chimico-analitiche di composti del latte correlabili con aspetti disgenesici / P. Resmini, I. De Noni, G. Sala. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 20:12(1995 Dec), pp. 1348-1353.
| Titolo: | Caratteristiche chimico-analitiche di composti del latte correlabili con aspetti disgenesici | |
| Autori: | RESMINI, PIERPAOLO (Primo) DE NONI, IVANO (Secondo) | |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari | |
| Data di pubblicazione: | dic-1995 | |
| Rivista: | ||
| Tipologia: | Article (author) | |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su periodico |
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