Effetto dei trattamenti post-raccolta e dei metodi di conservazione sulla qualità delle castagne / D. Bassi, M.C. Casiraghi, I. Mignani, A. Vercesi, G. Delaidelli - In: Atti del Convegno Nazionale sul Castagno 2001[s.l] : --, 2002. - pp. 244-249 (( convegno Convegno Nazionale sul Castagno 2001 tenutosi a Marradi (FI) nel 2001.
Effetto dei trattamenti post-raccolta e dei metodi di conservazione sulla qualità delle castagne
D. BassiPrimo
;M.C. CasiraghiSecondo
;I. Mignani;A. VercesiPenultimo
;
2002
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