L’era dei probiotici / C. Alamprese, R. Foschino. - In: TECNOLOGIE ALIMENTARI. SISTEMI PER PRODURRE. - ISSN 1120-5334. - 11:9(2000), pp. 88-100.

L’era dei probiotici

C. Alamprese;R. Foschino
Ultimo
2000

Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria
2000
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