[Antioxidants in the diet of a general population]

Roggi, C.; Simonetti, P.; Maccarini, L.; Merlo, E.; Brusamolino, A.; Pellegrini, N.; Pietta, P.G.

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[Antioxidants in the diet of a general population] / C. Roggi, P. Simonetti, L. Maccarini, E. Merlo, A. Brusamolino, N. Pellegrini, P. G. Pietta. - In: ANNALI DI IGIENE MEDICINA PREVENTIVA E DI COMUNITÀ. - ISSN 1120-9135. - 8:5(1996), pp. 547-557.

Titolo:	[Antioxidants in the diet of a general population]
Autori:	C. Roggi SIMONETTI, PAOLO (Secondo) L. Maccarini E. Merlo BRUSAMOLINO, ANTONELLA N. Pellegrini P. G. Pietta mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Parole Chiave:	Flavonoids; Antioxidants; Glutathione; Humans; Diet Surveys; Aged; Alcohol Drinking; Italy; Vitamin E; Vitamin A; Adult; Middle Aged; Diet; Female; Male
Settore Scientifico Disciplinare:	Settore BIO/09 - Fisiologia
Data di pubblicazione:	1996
Rivista:	ANNALI DI IGIENE MEDICINA PREVENTIVA E DI COMUNITÀ
Tipologia:	Article (author)
Appare nelle tipologie:	01 - Articolo su periodico

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http://hdl.handle.net/2434/190312

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