Il contributo valuta gli adattamenti d’impresa necessari ad intraprendere la conversione dal metodo di agricoltura convenzionale a quello biologico nelle aree di pianura caratterizzate da un’agricoltura intensiva e in aziende agrozootecniche per la produzione di latte.

Aspetti economico-gestionali delle produzioni animali biologiche. Principi ed operatività della conversione di aziende zootecniche da latte in aree intensive di pianura / A. Pirani, A. Gaviglio. ((Intervento presentato al convegno Agricoltura biologica: principi ispiratori, aspetti gestionali e aspettative tenutosi a Milano nel 2002.

Aspetti economico-gestionali delle produzioni animali biologiche. Principi ed operatività della conversione di aziende zootecniche da latte in aree intensive di pianura

A. Pirani
Primo
;
A. Gaviglio
Ultimo
2002

Abstract

Il contributo valuta gli adattamenti d’impresa necessari ad intraprendere la conversione dal metodo di agricoltura convenzionale a quello biologico nelle aree di pianura caratterizzate da un’agricoltura intensiva e in aziende agrozootecniche per la produzione di latte.
Settore AGR/01 - Economia ed Estimo Rurale
Società Agraria di Lombardia
Aspetti economico-gestionali delle produzioni animali biologiche. Principi ed operatività della conversione di aziende zootecniche da latte in aree intensive di pianura / A. Pirani, A. Gaviglio. ((Intervento presentato al convegno Agricoltura biologica: principi ispiratori, aspetti gestionali e aspettative tenutosi a Milano nel 2002.
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