Componente proteica e carboidratica delle globuline di Lupinus Albus: aspetti metodologici per la valutazione / P. Restani, M. Duranti, P. Simonetti - In: Prospettive delle Proteaginose in Italia : aspetti nutrizionali, agronomici, economici della utilizzazione delle leguminose da granella.[s.l] : Pompei C., 1979.
Componente proteica e carboidratica delle globuline di Lupinus Albus: aspetti metodologici per la valutazione
P. Restani;M. Duranti;
1979
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