Utilizzazione del permeato da ultrafiltrazione del siero. I. Demineralizzazione ed essiccamento / C. Peri, M. Lucisano, C. Pompei. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 2:6(1977), pp. 392-400.

Utilizzazione del permeato da ultrafiltrazione del siero. I. Demineralizzazione ed essiccamento

C. Peri;M. Lucisano;C. Pompei
1977

ultrafiltrazione ; siero ; essiccamento
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Article (author)
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate

Caricamento pubblicazioni consigliate

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/2434/177498
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact