IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca

Enantiomeric analysis of linalool for the study of the muscat wine flavorings composition / F. Tateo, E. Desimoni, M. Bononi - In: Wine : Nutritional and therapeutic benefits / [a cura di] T.R. Watkins. - Washington, DC : American Chemical Society, 1997. - ISBN 9780841234970. - pp. 94-112 [10.1021/bk-1997-0661.ch009]

Enantiomeric analysis of linalool for the study of the muscat wine flavorings composition

F. Tateo
Primo
;E. Desimoni
Secondo
;M. Bononi
Ultimo
1997
English
Settore CHIM/01 - Chimica Analitica
Capitolo o Saggio
Wine : Nutritional and therapeutic benefits
T.R. Watkins
Washington, DC
1997
94
112
9780841234970
661
Volume a diffusione internazionale
2-s2.0-0347139849
F. Tateo, E. Desimoni, M. Bononi
Book Part (author)
none
268
Enantiomeric analysis of linalool for the study of the muscat wine flavorings composition / F. Tateo, E. Desimoni, M. Bononi - In: Wine : Nutritional and therapeutic benefits / [a cura di] T.R. Watkins. - Washington, DC : American Chemical Society, 1997. - ISBN 9780841234970. - pp. 94-112 [10.1021/bk-1997-0661.ch009]
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
3
Prodotti della ricerca::03 - Contributo in volume
03 - Contributo in volume
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2434/176607
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 3
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact