A seguito di opportune sperimentazioni congiunte, gli Autori propongono una metodica ad alta efficienza di estrazione/purificazione da matrice peperoncino essiccato e contuso o in polvere per la determinazione di DDX ed Ethion. Si suggeriscono inoltre condizioni operative routinarie per l’analisi GC/MS-MID. Le condizioni operative proposte consentono di svolgere indagine conoscitiva sulla condizione del mercato “retail”, viste le recenti esperienze acquisite nell’esame di materie prime di importazione proposte sul mercato nazionale.
DDX ed Ethion : metodica di estrazione/purificazione per analisi GC/MS da matrice Peperoncino / M. Bononi, F. Tateo, G. Quaglia, A. Quaglia. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 50:511(2011), pp. 9-13.
DDX ed Ethion : metodica di estrazione/purificazione per analisi GC/MS da matrice Peperoncino
M. Bononi;F. Tateo;
2011
Abstract
A seguito di opportune sperimentazioni congiunte, gli Autori propongono una metodica ad alta efficienza di estrazione/purificazione da matrice peperoncino essiccato e contuso o in polvere per la determinazione di DDX ed Ethion. Si suggeriscono inoltre condizioni operative routinarie per l’analisi GC/MS-MID. Le condizioni operative proposte consentono di svolgere indagine conoscitiva sulla condizione del mercato “retail”, viste le recenti esperienze acquisite nell’esame di materie prime di importazione proposte sul mercato nazionale.
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