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Applicazione della spettroscopia FT-NIR per la classificazione tecnologica del frumento tenero: Parte II / A. Ulrici, G. Foca, C. Ferrari, N. Sinelli, M. Mariotti, R. Caramanico. ((Intervento presentato al 4. convegno NIR ITALIA 2010 : Quarto Simposio Italiano di Spettroscopia NIR tenutosi a Sestri Levante nel 2010.

Applicazione della spettroscopia FT-NIR per la classificazione tecnologica del frumento tenero: Parte II.

N. Sinelli;M. Mariotti;R. Caramanico
2010
2010
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Applicazione della spettroscopia FT-NIR per la classificazione tecnologica del frumento tenero: Parte II / A. Ulrici, G. Foca, C. Ferrari, N. Sinelli, M. Mariotti, R. Caramanico. ((Intervento presentato al 4. convegno NIR ITALIA 2010 : Quarto Simposio Italiano di Spettroscopia NIR tenutosi a Sestri Levante nel 2010.
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