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Studio di un'alterazione di prodotti carnei crudi stagionati / P. Cattaneo, L.M. Chiesa. - In: ARCHIVIO VETERINARIO ITALIANO. - ISSN 0004-0479. - 55:1-2(2004), pp. 47-57.

Studio di un'alterazione di prodotti carnei crudi stagionati

P. Cattaneo
Primo
;L.M. Chiesa
Ultimo
2004
Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
2004
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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