Metodi e prospettive della chimica organica nello studio della chemorecezione del sapore : l'esperienza dei dolcificanti intensivi / A. Bassoli, G. Borgonovo, L. Merlini - In: 27. convegno nazionale della divisione di chimica organica / Società chimica italiana. - [s.l] : SCI, 2001. (( Intervento presentato al 27. convegno convegno nazionale della divisione di chimica organica tenutosi a Trieste nel 2001.
Metodi e prospettive della chimica organica nello studio della chemorecezione del sapore : l'esperienza dei dolcificanti intensivi
A. BassoliPrimo
;G. BorgonovoSecondo
;L. MerliniUltimo
2001
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