Design and synthesis of taste active monatin analogues / A. Bassoli, G. Borgonovo, L. Merlini, G. Morini - In: Sweeteners Hiroshima 2001 / IUPAC. - [s.l] : IUPAC, 2001. (( Intervento presentato al 2. convegno IUPAC International Symposium on Sweeteners tenutosi a Hiroshima nel 2001.
Design and synthesis of taste active monatin analogues
A. BassoliPrimo
;G. BorgonovoSecondo
;L. MerliniPenultimo
;
2001
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