A Sustainability Analysis in the Apple Industry: the Melinda Consortium / S. Scoz, L. Orsi, F. Zilia - In: Managing the Ecological Transition: Sustainability, Strategies, and Technologies / [a cura di] R. Pavesi, L. Orsi, L. Zanderighi. - Roma : Aracne Editrice, 2023 May. - ISBN 9791221806816. - pp. 137-205 [10.53136/97912218068165]
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