Osservazioni sul pH come fattore di valutazione della vitalità delle principali specie di molluschi bivalvi : Proposta di temperature intermedie / R. Malandra, P. Bonini, F. Colombo, P. Renon. - In: INGEGNERIA ALIMENTARE. LE CONSERVE ANIMALI. - ISSN 0394-588X. - 3:(1995), pp. 27-34.
Osservazioni sul pH come fattore di valutazione della vitalità delle principali specie di molluschi bivalvi : Proposta di temperature intermedie
F. ColomboPenultimo
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1995
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