The text contains a diplomatic edition with introduction, notes and Italian translation of a selection of passages from Old Danish non-fictional works contained in the manuscript Copenhagen, Royal Library, NKS 66 8vo: Henrik Harpestreng's Herbal I (chapters 17, 47, 78); Lapidary (preface and chapters 27, 39, 53); Cookbook (selection of five recipes). It is part of a volume on the Nordic languages in the Middle Ages.
Urte-, sten- og kogebogen : erbario, lapidario e libro di cucina : dal codice København, Det Kongelige Bibliotek, NKS 66 8vo / A. Meregalli - In: Le lingue nordiche nel medioevo. 1: Testi / M. Bampi; M. Buzzoni; O.E Haugen; A. Meregalli; L. Panieri ; [a cura di] O.E, Haugen. - Prima edizione. - Oslo : Novus Press, 2018. - ISBN 9788283900026. - pp. 109-122
Titolo: | Urte-, sten- og kogebogen : erbario, lapidario e libro di cucina : dal codice København, Det Kongelige Bibliotek, NKS 66 8vo |
Autori: | |
Parole Chiave: | Old Danish; medieval herbals; medieval lapidaries; medieval cookbooks |
Settore Scientifico Disciplinare: | Settore L-LIN/15 - Lingue e Letterature Nordiche Settore L-FIL-LET/15 - Filologia Germanica |
Data di pubblicazione: | 2018 |
URL: | http://omp.novus.no/index.php/novus/catalog/book/2 |
Tipologia: | Book Part (author) |
Appare nelle tipologie: | 03 - Contributo in volume |
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File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
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Meregalli 2018. Lingue nordiche medioevo_Erbario ecc.pdf | Publisher's version/PDF | Open Access Visualizza/Apri |