Estratti vegetali contenenti nitrati nelle preparazioni a base di carne : la sottile linea di separazione tra limite normativo e “ingrediente naturale” / V. Locatelli, M. Vasconi. - In: LA SETTIMANA VETERINARIA. - ISSN 1825-3253. - 2018:1041(2018 Mar 14), pp. 54-55.
Estratti vegetali contenenti nitrati nelle preparazioni a base di carne : la sottile linea di separazione tra limite normativo e “ingrediente naturale”
M. Vasconi
Co-primo
2018
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