IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca
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EnglishComparación entre líneas y efecto del almacenamiento en refrigeración en los lípidos de la carne de conejo / P. Hernández, V. Cesari, A. Blasco. - In: INFORMACIÓN TÉCNICA ECONÓMICA AGRARIA. - ISSN 1699-6887. - 28:2(2007), pp. 756-758. ((Intervento presentato al 12. convegno Jornadas sobre produccion animal tenutosi a Saragoza nel 2007.
| Titolo: | Comparación entre líneas y efecto del almacenamiento en refrigeración en los lípidos de la carne de conejo |
| Autori: | CESARI, VALENTINA TERESA (Secondo) |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/20 - Zoocolture |
| Data di pubblicazione: | 2007 |
| Rivista: | |
| Tipologia: | Article (author) |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su periodico |
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| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| 2007_CdP_47.pdf | Publisher's version/PDF | Open Access Visualizza/Apri |
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