Comparación entre líneas y efecto del almacenamiento en refrigeración en los lípidos de la carne de conejo

Hernández, P.; Cesari, V.; Blasco, A.

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Comparación entre líneas y efecto del almacenamiento en refrigeración en los lípidos de la carne de conejo / P. Hernández, V. Cesari, A. Blasco. - In: Boletin de informacion bibliografica. - ISSN 1579-1122. - 2007:8(2007), pp. 756-758. ((Intervento presentato al 12. convegno Jornadas sobre produccion animal tenutosi a Saragoza (Spagna) nel 2007.

Titolo:	Comparación entre líneas y efecto del almacenamiento en refrigeración en los lípidos de la carne de conejo
Autori:	P. Hernández CESARI, VALENTINA TERESA (Secondo) A. Blasco mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	2007
Rivista:	Boletin de informacion bibliografica
Tipologia:	Article (author)
Appare nelle tipologie:	01 - Articolo su periodico

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