Have a nice TR(I)P : a kamikaze menu for true men / A. Bassoli. ((Intervento presentato al 20. convegno Los mejor de la gastronomia tenutosi a San Sebastian, Espana nel 2008.

Have a nice TR(I)P : a kamikaze menu for true men

A. Bassoli
Primo
2008

2008
taste ; TRP receptors ; gastronomy
Settore CHIM/06 - Chimica Organica
Have a nice TR(I)P : a kamikaze menu for true men / A. Bassoli. ((Intervento presentato al 20. convegno Los mejor de la gastronomia tenutosi a San Sebastian, Espana nel 2008.
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