Il ruolo del prodotto da agricoltura biologica all’interno delle strategie di crescita di un’impresa di trasformazione nel settore lattiero-caseario / A. Gaviglio - In: Zootecnia biologica e ricerca. Investire insieme / [a cura di] S. Barbieri, V. Ferrante. - Milano : Global Print, 2008. - ISBN 978-88-903475-0-4. (( Intervento presentato al 6. convegno Convegno Nazionale dell’Associazione Italiana di Zootecnia Biologica e Biodinamica – Zootecnia biologica e ricerca. Investire insieme. tenutosi a Arezzo nel 2008.
Il ruolo del prodotto da agricoltura biologica all’interno delle strategie di crescita di un’impresa di trasformazione nel settore lattiero-caseario
A. GaviglioPrimo
2008
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