Gustare la natura: riflessioni estetiche tra gastronomia e biologia / A. Borghini (PHILOSOPHICA). - In: Cibo, estetica e arte : convergenze tra filosofia, semiotica e storia / [a cura di] N. Perullo. - Pisa : ETS, 2014. - ISBN 8846740203. - pp. 33-46

Gustare la natura: riflessioni estetiche tra gastronomia e biologia

A. Borghini
Primo
2014

No
Italian
Settore M-FIL/05 - Filosofia e Teoria dei Linguaggi
Capitolo o Saggio
Sì, ma tipo non specificato
Pubblicazione scientifica
Cibo, estetica e arte : convergenze tra filosofia, semiotica e storia
N. Perullo
Pisa
ETS
2014
33
46
14
8846740203
9788846740205
135
Volume a diffusione nazionale
Aderisco
A. Borghini
Book Part (author)
open
268
Gustare la natura: riflessioni estetiche tra gastronomia e biologia / A. Borghini (PHILOSOPHICA). - In: Cibo, estetica e arte : convergenze tra filosofia, semiotica e storia / [a cura di] N. Perullo. - Pisa : ETS, 2014. - ISBN 8846740203. - pp. 33-46
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