Influenza dei processi di trasformazione sulla risposta glicemica di alimenti amidacei / F. Brighenti, M.C. Casiraghi. - In: GIORNALE ITALIANO DI NUTRIZIONE CLINICA E PREVENTIVA. - ISSN 1122-2239. - 1:(1992), pp. 80-87.
Influenza dei processi di trasformazione sulla risposta glicemica di alimenti amidacei
M.C. CasiraghiUltimo
1992
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