Study on the non-volatile hydrocarbon fraction of lowland and highland dairy products / V. Pelizzola. ((Intervento presentato al 13. convegno Workshop on the developments in the italian PhD research on food science technology and biotechnology tenutosi a Alba nel null.
Study on the non-volatile hydrocarbon fraction of lowland and highland dairy products
V. PelizzolaPrimo
2008
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.