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Food labelling : a brief analysis of European Regulation 1169/2011 / A. Fransvea, G. Celano, C.N. Pagliarone, C. Disanto, C. Balzaretti, G. Vitale Celano, E. Bonerba. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY. - ISSN 2239-7132. - 3:3(2014 Aug), pp. 151-153. [10.4081/ijfs.2014.1703]

Food labelling : a brief analysis of European Regulation 1169/2011

C. Balzaretti;
2014
labelling; legislation; EU regulation; safety
Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
ago-2014
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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