Nuovi approcci alle problematiche strutturali della proteomica alimentare / F. Bonomi. ((Intervento presentato al convegno REte Proteomica per un'Alimentazione Salutistica: dalla tavola al campo tenutosi a Avellino nel 2007.
Titolo: | Nuovi approcci alle problematiche strutturali della proteomica alimentare |
Autori: | BONOMI, FRANCESCO (Primo) |
Data di pubblicazione: | 2007 |
Settore Scientifico Disciplinare: | Settore BIO/10 - Biochimica |
Tipologia: | Conference Object |
Citazione: | Nuovi approcci alle problematiche strutturali della proteomica alimentare / F. Bonomi. ((Intervento presentato al convegno REte Proteomica per un'Alimentazione Salutistica: dalla tavola al campo tenutosi a Avellino nel 2007. |
Appare nelle tipologie: | 14 - Intervento a convegno non pubblicato |
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