Climi, microclimi ed alimentazione / V. Condemi, A. Brugnoli - In: Non di solo pane : Alimentazione, benessere e salute nelle terme del terzo millennio : atti del convegno / U. Solimene, V. Condemi, A. Veicsteinas, A. Brugnoli, E. Minelli, S. Serrano, F. Padrini, G. Caccialanza, E. De Giacomo, F. Zandonini, E. Sangiorgi ; [a cura di] U. Solimene, S. Busato. - Brescia : Gruppo Editoriale Delfo, 2005 Apr. - pp. 74-86 (( convegno Non di solo pane... : Alimentazione, benessere e salute nelle terme del terzo millennio tenutosi a Bagno di Romagna Terme nel 2004.
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