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Presentazione. Culture alimentari e identità frammenti di un quadro storico-sociologicico / R. Sassatelli. - In: STORICAMENTE. - ISSN 1825-411X. - 3:(2007).

Presentazione. Culture alimentari e identità frammenti di un quadro storico-sociologicico

R. Sassatelli
Primo
2007
Settore SPS/08 - Sociologia dei Processi Culturali e Comunicativi
2007
STORICAMENTE
http://www.storicamente.org/03sassatelli.htm
Article (author)
01 - Articolo su periodico
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