Information, labelling and vertical co-ordination : an analysis of the Italian meat supply chain / A. Banterle, S. Stranieri - In: Innovation and System Dynamics in Food Networks 2007 / [a cura di] M. Fritz, G. Schiefer, U. Rickert. - Bonn : ILB, 2007. - ISBN 9783932887901. - pp. 1-12 (( Intervento presentato al 1. convegno Innovation and System Dynamics in Food Networks tenutosi a Innsbruck-Igls (Austria) nel 2007.
Information, labelling and vertical co-ordination : an analysis of the Italian meat supply chain
A. BanterlePrimo
;S. StranieriUltimo
2007
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