Il saggio ripercorre la storia del panettone, soprattutto nella prospettiva linguistica e della storia dei consumi.
Il panettone, ovvero Milano alla conquista del Natale / G. Sergio - In: Peccati di lingua : le 100 parole italiane del gusto / [a cura di] M. Arcangeli. - Soveria Mannelli : Rubbettino, 2015. - ISBN 9788849846331. - pp. 201-204
Il panettone, ovvero Milano alla conquista del Natale
G. Sergio
2015
Abstract
Il saggio ripercorre la storia del panettone, soprattutto nella prospettiva linguistica e della storia dei consumi.
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