Farine di farro: un’offerta di nicchia ma vincente=Spelt flour for a niche : but winning : offer / A. Brandolini, A. Hidalgo. - In: MOLINI MAGAZINE. - ISSN 2281-3047. - 2014:(2014 Dec), pp. 40-45.

Farine di farro: un’offerta di nicchia ma vincente=Spelt flour for a niche : but winning : offer

A. Hidalgo
Ultimo
2014

Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
dic-2014
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