The italian group of wine microbiology (GMV) : validation of a synthetic medium for the characterization of wine strains of Saccharomyces cerevisiae / P. Romano, R. Lanciotti, M. Del Gallo, L. Granchi, G. Spano, R. Foschino, P. Giudici, G. Blaiotta, A. Giacomini, A. Toffanin, G. Moschetti, G. Cardinali, M. Ciani, A. Caridi, M. Budroni, G. Suzzi, L. Cocolin, G. Comi, S. Torriani, F. Grieco, D. Oliva - In: Microbial Diversity (MD) 2015 : The Challenge of Complexity / [a cura di] G. Cardinali, L. Corte, L. Roscini, S. Casella, L. Cocolin, E. Neviani. - [s.l] : Società Italiana di Microbiologia Agraria-Alimentare e Ambientale (SIMTREA), 2015 Oct. - ISBN 9791220004992. - pp. 290-290 (( Intervento presentato al 3. convegno Microbial Diversity (MD) : The challenge of complexity tenutosi a Perugia nel 2015.
The italian group of wine microbiology (GMV) : validation of a synthetic medium for the characterization of wine strains of Saccharomyces cerevisiae
R. FoschinoPrimo
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2015
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