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Arrays of Sensors for Authentication of Food Products / M.m. Scampicchio ; Saverio Mannino. - : . DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI E MICROBIOLOGICHE, 2005. ((18. ciclo, Anno Accademico 2004/2005.

Arrays of Sensors for Authentication of Food Products

M.M. Scampicchio
2005

Abstract

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MANNINO, SAVERIO
MANNINO, SAVERIO
2005
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Arrays of Sensors for Authentication of Food Products / M.m. Scampicchio ; Saverio Mannino. - : . DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI E MICROBIOLOGICHE, 2005. ((18. ciclo, Anno Accademico 2004/2005.
Doctoral Thesis
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