La gestione dell'autocontrollo igienico in un caseificio sociale di montagna / E. Pagliarini, D.N.V. Gaeta, C. Peri, M. Lazzarini - In: La gestione dell'autocontrollo igienico in un caseificio sociale di montagna / E. Pagliarini, D. Gaeta, M. Lazzarini, C. Peri. - Brescia : Promodis Italia, 2000.
La gestione dell'autocontrollo igienico in un caseificio sociale di montagna
E. Pagliarini;D.N.V. Gaeta;
2000
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