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Cheese analogue: la tecnologia al servizio della funzionalità / I. De Noni. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 5(2015 May), pp. 26-31.

Cheese analogue: la tecnologia al servizio della funzionalità

I. De Noni
Primo
2015
No
Italian
Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
Articolo
Esperti anonimi
Ricerca applicata
Pubblicazione scientifica
mag-2015
IL LATTE
Tecniche Nuove
5
26
31
6
Pubblicato
Periodico con rilevanza nazionale
NON aderisco
info:eu-repo/semantics/article
Cheese analogue: la tecnologia al servizio della funzionalità / I. De Noni. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 5(2015 May), pp. 26-31.
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1
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Article (author)
no
I. De Noni
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