Filiera corta e multifunzionalità dell'agricoltura: alcune considerazioni / M. Ferretto, C. Mazzocchi (SIMPOSI). - In: Significato e prospettive della sostenibilità : il ruolo del mondo accademico, delle istituzioni, della scuola e delle imprese per lo sviluppo sostenibile / [a cura di] S. Sala, V. Castellani. - Trento : Tangram edizioni scientifiche, 2010. - ISBN 9788864580081. - pp. 85-90
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