I prodotti destinati allo sportivo / A. Cattaneo, C. Di Lorenzo - In: Prodotti Dietetici : chimica, tecnologia e impiego / F. Evangelisti, P. Restani. - 2. ed. - Padova : Piccin, 2011. - ISBN 978-88-299-2119-5. - pp. 289-310

I prodotti destinati allo sportivo

C. Di Lorenzo
2011

Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
2011
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