Effetto del trattamento con calore in postraccolta su alcuni aspetti metabolici della maturazione delle mele / G. Zocchi, I. Mignani, B. Leida. - In: ITALUS HORTUS. - ISSN 1127-3496. - 4:(1997), pp. 14-18.
Effetto del trattamento con calore in postraccolta su alcuni aspetti metabolici della maturazione delle mele
G. Zocchi;I. Mignani;
1997
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