Modelli matematici per il calcolo del coefficiente di consistenza e dell'indice di flusso di concentrati di arancia / C. Alamprese, G. Guatelli, C. Pompei. - 30:(2001), pp. 469-474.

Modelli matematici per il calcolo del coefficiente di consistenza e dell'indice di flusso di concentrati di arancia

C. Alamprese
Penultimo
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2001

Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari
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