El resveratrol : entre la salud y la enología / R.F. Pastor, P. Restani, P.L. Teissedre, C. Stokley, J.C. Ruf, C.I. Quini, H. Manzano, R. Gargantini, C. Aruani, S. Prieto, M. Murgo, R. Videla, R.H. Iermoli. ((Intervento presentato al 37. convegno World Congress of Vine and Wine tenutosi a Mendoza nel 2014.
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