Etichettatura alimentare : dove siamo / S. Ciappellano - In: Atti convegno nazionale SINU 20142014. - [s.l] : SINU, 2014 Oct. - ISBN 978-88-97843-14-6. - pp. 19-20 (( Intervento presentato al 39. convegno Convegno nazionale SINU : nutrizione : perimetri e orizzonti tenutosi a Roma nel 2014.
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