Batteri lattici e latti fermentati nella funzionalità dell’apparato gastro-intestinale / G. Testolin, M.C. Casiraghi. - In: INDUSTRIA DEL LATTE. - ISSN 0019-7513. - XXXVI:(1-2)(2000), pp. 49-65. ((Intervento presentato al convegno Curare la Vita con la Vita tenutosi a Milano nel 1999.

Batteri lattici e latti fermentati nella funzionalità dell’apparato gastro-intestinale

M.C. Casiraghi
Ultimo
2000

Batteri lattici; Latti fermentati; intestino;
Settore BIO/09 - Fisiologia
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