IRIS Institutional Research Information System - AIR Archivio Istituzionale della Ricerca
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EnglishGli ovoprodotti / C. Alamprese. - In: Pastaria : periodico d'informazione per il produttore di pasta. - 5:33(2011), pp. 20-23.
| Titolo: | Gli ovoprodotti |
| Autori: | ALAMPRESE, CRISTINA (Primo) |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari |
| Data di pubblicazione: | 2011 |
| Rivista: | |
| Tipologia: | Article (author) |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su periodico |
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