Il controllo delle frodi nel settore lattiero-caseario : nuovi approcci analitici / N. Pozzi, I. De Noni - In: Il controllo delle frodi nel settore lattiero-casearioMilano : Morgan Edizioni Tecniche, Milano, 2000 Jun. - pp. 20-29 (( Intervento presentato al 3. convegno Le giornate del controllo chimico e microbiologico degli alimenti : i controlli nel settore lattiero-caseario tenutosi a Milano nel 2000.
Il controllo delle frodi nel settore lattiero-caseario : nuovi approcci analitici
I. De NoniUltimo
2000
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
