Agricoltura e alimentazione / A. Banterle - In: Ricomporre Babele : educare al cosmopolitismoColle di Val d'Elsa : Fondazione Intercultura, 2011. - ISBN 978-88-904194-4-7. - pp. 199-206 (( convegno Ricomporre Babele : educare al cosmopolitismo tenutosi a Milano nel 2011.
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