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EnglishTossicologia degli alimenti / [a cura di] A.Capuano, G.Dugo, P.Restani. - [s.l] : A.Capuano, G.Dugo, P.Restani, 1999.
| Titolo: | Tossicologia degli alimenti |
| Autori: | RESTANI, PATRIZIA (Ultimo) |
| Data di pubblicazione: | 1999 |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti |
| Citazione: | Tossicologia degli alimenti / [a cura di] A.Capuano, G.Dugo, P.Restani. - [s.l] : A.Capuano, G.Dugo, P.Restani, 1999. |
| Tipologia: | Book (editor) |
| Appare nelle tipologie: | 06 - Curatela di volume |
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