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Food Safety : New Methods for Research and Control / [a cura di] E. De Paoli, C.L. Galli, P. Restani. - [s.l] : E.De Paoli, C.L.Galli, P.Restani, 1989.

Food Safety : New Methods for Research and Control

C.L. Galli;P. Restani
1989
English
1989
Settore CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
Settore BIO/14 - Farmacologia
Libro di testo
Volume a diffusione internazionale
E. De Paoli, C.L. Galli, P. Restani
3
Food Safety : New Methods for Research and Control / [a cura di] E. De Paoli, C.L. Galli, P. Restani. - [s.l] : E.De Paoli, C.L.Galli, P.Restani, 1989.
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06 - Curatela di volume
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